wat je eet ben je zelf; je bent wat je eet
zegt ons aller beste en leukste fooddesigner marije vogelzang
met heeft haar eerste en nieuwste boek gretig en gulzig verorberd
wat is dat toch inventief en avant garde wat die meid bedenkt en uitvoert; 
met krijgt er warempel een tintelend onbestendig gevoel van binnen van.
mijnjos heeft daardoor gisteren een avondmaaltijd genuttigd die bewust op kleur gemaakt was :een wittige venkelsalade met wat lichtgroen blad , een crèmig knolpastinaaksoepje en daar bovenop een risotto, die immers altijd romig en parelmoerig oogt; dat wel, maar niet bijvoorbeeld met een eenduidige achtergrond _ immers venkel is niet vergeten en risotto geen groente_ of als 'n experiment _ gaat mijnjos nu rustiger zijn door dit blanke eten?_ dus dit terzijde, geduldigde metclub.
" altijd dat gelul over eten "
dit dus, dat was te gemakkelijk; nu proberen om in de geest van marije een 'open huis dag met gezamenlijk maal' te gaan bedenken dat een ' èigenlijke verjaardag van onze engel zal moeten symboliseren..
vogelzang zoekt naar de herinnering, de troost, de zintuigen en de psychologie van eten en met is deze maand nogal bezig met deze maand.
pogingen en verzinsels worden heel misschien hier uit de doeken gedaan..
domme nog, te hoog gegrepen?
op dinsdag 3 februari 2009 11¾u over eat love, food, marije vogelzang en onze engel
met twee reacties [laatste door juul]